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Poisson poché et vierge : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poisson poché et vierge partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de poisson poché et vierge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes
Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes
Stella Cuisine Stella Cuisine

J’ai voulu vous proposer un plat simple mais qui reste festif et changeant au niveau des saveurs. N’hésitez pas à la reproduire même après les fêtes !

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